豆?jié){粉和現(xiàn)磨豆?jié){兩者的唯一區(qū)別在于工藝不同?，F(xiàn)磨豆?jié){是大豆浸泡好后,，再進行磨漿,，過濾等工序制作而成的,，而豆?jié){粉是經(jīng)過大豆脫皮,，再進行磨漿,，殺菌滅酶,，閃蒸脫腥，調(diào)配均質(zhì),，濃縮,，噴霧干燥等工序制作出來的，但原料其實是一樣的,，都是大豆和糖,。

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