什么是半成品食材,?像方便面一樣嗎,?
半成品菜定義是食材均切好,、配料配好,,顧客帶回家后直接下鍋,。區(qū)別:1,、特點半成品菜快捷,、實惠等特點,。熟制品,,已經(jīng)過熟制可以直接食用,。2、優(yōu)勢半成品菜避免了上班族/廚藝不精者不是配料不夠齊全,,就是不會搭配主菜的煩惱,,這種半成品菜讓顧客省力不少,,而且學(xué)到不少配菜知識。熟食使食物的能量可以釋放出來,,使人對食物的吸收能力大大增強,,使人類更強壯,吸收的能量和營養(yǎng)更多,,促進了人類的進化,。
豆腐、豆?jié){,、生餛飩,、生水餃、生面條,、生饅頭,、生窩頭、等,,凡是準備好的食材,,等待下鍋烹制、等待拼盤上桌的,,都為半成品,。
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