何首烏的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,，對(duì)人體的幫助很大，但是很多朋友都不知道何首烏怎樣食用,，其實(shí)何首烏是可以直接生吃,，不過需要清洗干凈,，也可以用來泡茶喝，效果也很不錯(cuò),，同樣可以拿何首烏來煨雞,、做何首烏粥、首烏蛋,、何首烏固精膏,、首烏肝片,、何首烏煲牛肉等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高,。

一,、何首烏洗后可直接食用：

何首烏的食用方法有很多，最直接的食用方法就是直接生吃,，不過需要用清水清洗一下,，然后去皮才可以吃,，因?yàn)楹问诪跎L(zhǎng)在土壤中,，它的背皮上蘊(yùn)含著大量細(xì)菌，不然會(huì)造成拉肚子等不良現(xiàn)象,，直接生吃何首烏,，它的味道甘甜微苦，對(duì)人體有著很大的幫助,。

二,、何首烏泡水喝：

何首烏可以用來泡水喝，首先將何首烏清洗干凈,，用小刀將它切成切片,，不用太多片何首烏，只要2～3片就可以了,，用80℃的開水泡制,，如果感覺有點(diǎn)微苦，可以適當(dāng)?shù)募狱c(diǎn)糖進(jìn)去,，也可以將何首烏片曬成干,，這樣可以將它保存起來，可以想喝的時(shí)候泡水喝,。

三,、何首煨雞：

對(duì)于何首烏怎樣食用，其實(shí)可以拿何首烏來煨雞,，首先準(zhǔn)備材料,，需要準(zhǔn)備何首烏、雌雞,、研末,、調(diào)味料，首先將材料都清洗干凈,，然后將何首烏用布包好放入雞腹中,，在將雞放入砂鍋中用中火煨熟，最后加入調(diào)味料再煨5分鐘就可以吃了,。

四,、何首烏粥：

何首烏做粥也是非常不錯(cuò)的,，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，首先需要準(zhǔn)備何首烏,、粳米,，也可以準(zhǔn)備點(diǎn)大棗，將準(zhǔn)備好的材料清洗干凈,，然后將何首烏放入砂鍋中用大火煮成汁在去渣,，再放入粳米、大棗進(jìn)去,，根據(jù)自己的口味適量的放點(diǎn)粥用中火煮成粥,，就可以食用了。

五,、首烏蛋：

首烏蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,，而且味道也相當(dāng)不錯(cuò)，首先準(zhǔn)備材料鮮何首烏,、雞蛋,、調(diào)味料，然后將何首烏洗干凈切成片,，雞蛋洗干凈煮成六成熟剝殼,，然后使用起來放入砂鍋中加水，用小火煮30分鐘,，就可以吃了,，有著增強(qiáng)體質(zhì)的作用。

六,、何首烏固精膏：

何首烏固精膏聽名字就知道它用來做什么的,，而且它的味道也相當(dāng)不錯(cuò)，制作起來非常簡(jiǎn)單,，只需要準(zhǔn)備何首烏和蜂蜜,，首先將何首烏洗干凈，然后將何首烏用工具打成粉末狀,，最后用蜂蜜,、何首烏粉末按照5：2的比例混合調(diào)勻就可以了，可以將它放在冰箱中冷藏味道更好,。

七,、首烏肝片：

可以用何首烏和豬肝一起做首烏肝片吃，不管是味道還是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都十分的好,，將何首烏和豬肝全部清洗干凈,，然后都切成片，然后一起放入鍋加點(diǎn)調(diào)味料,，用中火爆炒5分鐘就可以食用了,，可以起到補(bǔ)充精血,、養(yǎng)肝護(hù)腎的作用。

八,、何首烏煲牛肉：

何首烏煲牛肉制作起來很費(fèi)時(shí)間,，但是味道不錯(cuò)，需要準(zhǔn)備何首烏,、黑豆,、牛肉，首先將黑豆放在水中浸泡10小時(shí),，何首烏和牛肉清洗干凈切成片,，然后將處理好的黑豆、牛肉,、水,、調(diào)味料放入中用小火煮,，等待水沸騰時(shí),，最后放入何首烏中再煮1小時(shí)，何首烏煲牛肉就制作完成了,。

結(jié)語：通過上文的介紹,，相信大家都知道何首烏的8種食用方法了，它不僅可以直接生吃,、泡水喝,，還有各種各樣的方法食用，希望大家在生活中都能用何首烏吃出好身體,。

Tags：何首烏食用方法

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