萱草寓意
萱草是中國的母親花，有著母親我愛你的寓意含義,，除此以外,，萱草還是一種忘憂草，相傳其可讓人忘記哀愁,，所以它又有著忘記一切不愉快的事和愛的忘卻的寓意含義,。要注意萱草生吃有毒，但將其煮熟食用有多種藥效,，對人體有益,。
萱草的寓意：
在中國也有母親花，那就是萱草花,，它代表著偉大的母愛,，是永遠愛你的意思。另外萱草的又名是忘憂草,，意思是忘記所有不愉快的事,、放下她放下憂愁，將自己的心情隱藏起來,。所以,，萱草寓意就是：忘卻一切不愉快的事、愛的忘卻,、永遠愛你,，母親!
相傳陳勝在大澤鄉(xiāng)起義之前，以討飯度日,，長期挨餓受凍患上了全身浮腫癥,。有一天在黃家母女門口討飯，又犯病了脹痛難忍,。黃母見狀將其扶進屋里,，下廚蒸了三碗萱草，都被饑餓的陳勝吃光了,，幾天后他的浮腫病竟然好了,，因此非常感激黃家母女,。
起義勝利為王后，陳勝不忘將黃家母女接進宮,，日日設(shè)宴款待,。但是自己卻對美酒佳肴毫無興趣，只想再吃一碗黃母蒸的萱草,。于是,，黃母親自去采了萱草，蒸給陳勝吃,，但是他食了一口急忙吐出來,，覺得味道太奇怪：；當(dāng)年吃明明是香的,，這怎么變成苦味?,；；黃母解釋道：,；不是萱草變了味,，是萱草沒有酒肉香；,。黃母的話讓陳勝羞的無地自容,，趕緊在黃母面前跪下了。
此后,，陳勝一直把黃家母女留在身邊,，經(jīng)常吃她們栽育的萱草，時時告誡提醒自己,，不能忘本不能忘記以前的苦,。后來他給萱草起名忘憂草，因為黃家母女和萱草花為黃色,，所以萱草又叫黃花菜,。
萱草的功效：
萱草不能生吃，其含有的秋水仙堿會造成腸胃中毒,，經(jīng)過加工曬干,，吃的時候用冷水浸泡，在用開水煮沸后可涼拌或爆炒食用,。萱草是一味中藥,，有解毒消腫、清熱利尿,、止血除煩,、通乳寬胸等功效，可治療眩暈,、耳鳴,、胸悶和痔瘡便血等病癥,。