怎么自己在家制作木糠杯?
食材奶油 500ML餅干 200g煉乳 100g
方法/步驟1:選購食材餅干最好買酥脆少油的餅干,，如牛奶餅干,。但正宗的應(yīng)選用瑪麗餅，但是價格相對較貴。奶油最好買純天然的動物奶油,，如淡奶油,。煉乳最好是新鮮煉乳,。方法/步驟2:磨碎餅干如果有研磨機(jī)的話,，可以把餅干放進(jìn)研磨機(jī)中磨碎。使用研磨機(jī)前,，請清潔研磨機(jī),。如果沒有或者覺得麻煩，也可以用面杖把餅干碾碎,。為了防止餅干亂濺,，最好事先把餅干裝進(jìn)一個潔凈結(jié)實的袋子里。磨碎程度根據(jù)個人喜好,，但是顆粒過大容易影響口感,。方法/步驟3:打奶油取對應(yīng)量的奶油放到一個潔凈的盆中，用打蛋器反復(fù)打,，注意速度要快,，打到半流動狀態(tài)，也就是左右傾斜盆子,，奶油僅能勉強(qiáng)流動,。如果有打蛋機(jī),，也可以用打蛋機(jī)打。方法/步驟4:添加煉乳當(dāng)奶油達(dá)到半流動狀態(tài)后,，再取一定量煉乳放入盆中,，注意煉乳的用量跟個人喜好，有些人怕肥胖可以少加點,，但是不能不加煉乳，因為煉乳在木糠杯中充當(dāng)甜味劑,，且能使奶香更濃,。繼續(xù)打發(fā)，到出現(xiàn)出現(xiàn)明顯花紋時為止,。方法/步驟5:制作最好找一個上下都能打開的圓柱形杯子,，蓋上底部蓋，往里面鋪一層餅干碎屑,，然后壓實,。注意要把邊緣填滿，不要留縫隙,。把上述做好的奶油煉乳裝進(jìn)一個裱花袋中,，用裱花袋把奶油煉乳擠到壓實的餅干表面，抹平,。如此操作,，餅干屑一層，奶油一層,，直到把杯子填滿,，最上面最好撒一層餅干碎屑。還可以根據(jù)自己的喜好放片青草或者小水果方法/步驟6:冷凍蓋上蓋子,，把做好的杯子放入冰箱中冷凍,，一般兩三個小時就可以了，當(dāng)然有時候會長一點,。根據(jù)中間部分有沒有凍好確認(rèn),。做好以后，去掉上下蓋,，用筷子輕輕一搗,，木糠杯就從被子里劃出來了。如果掉不出來,，可以用熱手捂一會杯壁,。
注意事項最好做一個和杯子內(nèi)徑同等大小的壓制工具，這樣餅干層和奶油煉乳層才能層次分明,，顯得更美觀,。奶油,、餅干、煉乳用量視情況而定
除非有工具和材料
這需要一些設(shè)備,，不是在家干的
一般不會吧
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