怎樣養(yǎng)蛋雞可以省料省錢
在蛋雞的養(yǎng)殖中,，育雛期（雛雞）,、育成期（青年雞）階段多被養(yǎng)殖場（戶）單純的定位“純投入而無產(chǎn)出”的階段。因此,，多出現(xiàn)：低價(jià)劣質(zhì)飼料及飼料原料層出不窮,，養(yǎng)殖環(huán)境要有多差就有多差，飼養(yǎng)密度能有多大恨不得繼續(xù)增加,，等等以最小的投入,，夢想日后獲得產(chǎn)蛋率高且持續(xù)時(shí)間長的“最大”回報(bào)。僅有少部分人會(huì)用“成果導(dǎo)向”思維,，猶如參天大廈,，就應(yīng)當(dāng)考慮有“堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)”。因此,，養(yǎng)雞能省多少錢不重要,，能掙錢多少錢才是關(guān)鍵。1 從育雛期開始科學(xué)謀劃蛋雞產(chǎn)蛋性能 1.135天定終生 養(yǎng)蛋雞的都知道“35天定終生”這一說法,，但是真正能夠明白的寥寥無幾,。那么，從科學(xué)的角度上講“35天定終生”的意義何在呢,？ 1.1.135天體重與蛋雞終生產(chǎn)蛋量呈正相關(guān),，也就是35天體重越大,，品種遺傳潛能轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)能力——多產(chǎn)蛋的比例就愈大,。 1.1.235天體重與開產(chǎn)體重達(dá)標(biāo)高度相關(guān),，也就是35天體重越大,，開產(chǎn)體重越大，且開產(chǎn)體重達(dá)標(biāo)率越高,?！ ?.1.3免疫器官發(fā)育程度與抗病力正相關(guān)，也就是說免疫器官發(fā)育越完善,，特異性免疫應(yīng)答能力就越好,，抗體水平越高，終生死淘率也就越低,?！ ?.270日齡脛骨長度與體重雙達(dá)標(biāo) 傳統(tǒng)的蛋雞養(yǎng)殖，是0～6周齡劃分為育雛期,，即雛雞階段,。而科學(xué)的劃分標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)為：脛骨長到86毫米以上，體重0.85千克（不分褐殼、粉殼,、白殼）,。達(dá)到這兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)最遲不易超過12周齡（84日齡），否則將會(huì)影響后期產(chǎn)蛋性能,?！ ≡诖似陂g的營養(yǎng)調(diào)配、管理要點(diǎn)是重中之重,。由于品種不同,，達(dá)到此標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)際時(shí)間也有差異，褐殼,、粉殼可能在10周左右,，白殼蛋雞可能在11～12周左右，這樣就拉大了育雛的時(shí)間,，為育成雞和后備母雞的達(dá)標(biāo)奠定基礎(chǔ),。更換雛雞飼料也不再是42天或56天，而是以12周齡之前的“脛骨,、體重”雙達(dá)標(biāo)為標(biāo)準(zhǔn),。 這中間要一直使用育雛雞維生素、礦物質(zhì)預(yù)混飼料,，并按照下列要求調(diào)配營養(yǎng)（如管理失誤或發(fā)生疫病,，造成雞12周齡仍然不能雙達(dá)標(biāo)的，要在85日齡更換青年雞飼料）,?！ ?.2.10～2周齡（或3周齡）：根據(jù)品種（褐殼蛋雞使用時(shí)間可以短些，白殼要長些）實(shí)際需要,，最好使用膨化,、微粉，甚至超微粉處理的雛雞開口顆粒飼料,。切記是易消化,、營養(yǎng)高、抗病力強(qiáng)的卵黃般開口飼料,，而不是小雞飼料,。粗蛋白要20%以上，代謝能2950大卡/千克,，蛋氨酸0.45%,，賴氨酸1.0%，鈣0.9%,，有效磷0.37%,?！ ?.2.22（或3周齡）～5周齡（白殼蛋雞6周齡）：最好以自配飼料為主，其中粗蛋白質(zhì)≥18.5%,，代謝能≥2850大卡/千克,，賴氨酸≥1.0%，蛋氨酸≥0.44%,，鈣0.9%,，有效磷0.37%。此時(shí)對于使用純豆粕配方的豆粕添加量不低于30%,，另添加1%～1.5%的優(yōu)質(zhì)豆油,，以確保蛋白和能量的充足供應(yīng)（有膨化大豆的可以添加5%左右）。如此飼養(yǎng)雛雞在35天均可以達(dá)標(biāo),?！ ?.2.35周齡（白殼蛋雞6周齡）之后直到跖骨長度86毫米，體重0.85千克,，仍然使用育雛的預(yù)混劑,，粗蛋白質(zhì)18%左右(5%的雛雞預(yù)混料添加豆粕27%～28%)，代謝能≥2850大卡/千克,，鈣0.9%,，有效磷0.37%。賴氨酸≥1.00 %,，蛋氨酸≥0.42%,，可以去掉油脂的添加?！ ∫院钟鸬半u為例：后母母雞達(dá)到18周標(biāo)準(zhǔn)體重一般采食全價(jià)飼料在6.5公斤左右,，如果使用5%比例預(yù)混料添加，比普通飼料貴800元/噸的優(yōu)質(zhì)預(yù)混料,，50公斤全價(jià)飼料增加成本不到2元,。每只雞從投入角度多投入0.26元/只,，但就是這合理的多投入，決定了你是掙錢還是賠錢,，是多掙10～15元/只,，還是少掙10～15元/只,。投入越靠前，效益會(huì)越好,，這是蛋雞養(yǎng)殖上鐵的定律,。 雞從見第一枚蛋～30周齡,，時(shí)時(shí)面臨著巨大的應(yīng)激,，面臨體重增長,、產(chǎn)蛋增加的營養(yǎng)較高需要，與采食量沒有達(dá)到最大化的矛盾,，也是雞最容易發(fā)病的時(shí)期,。如何滿足營養(yǎng)，使雞順利,、平穩(wěn)上至高峰最關(guān)重要,，為此不僅我們要選擇優(yōu)質(zhì)預(yù)混料，如和美華LC65以上產(chǎn)品且最好額外增加20%左右,，最好添加0.5～1%的優(yōu)質(zhì)豆油,，豆粕的添加也至少比高峰期多2%以上?！ ∫貏e關(guān)注夏季上高峰和秋季上高峰的雞群營養(yǎng)問題：夏季由于雞的采食量低,，就必須采用高能、高蛋白（17%）,、高蛋氨酸等氨基酸,、高維生素的飼料調(diào)配模式，多添加優(yōu)質(zhì)預(yù)混料20%以上,，添加1-1.5%的優(yōu)質(zhì)豆油,，采用濕簾降溫等方法增加采食量。否則這批雞不僅沒有高峰期,、產(chǎn)蛋持續(xù)力低下,，而且還因?yàn)轶w質(zhì)差秋季以后容易發(fā)病。秋季上高峰的雞群,，多是夏季培育的雛雞,，這批雞本身先天條件不好，體質(zhì)較差,，加上新玉米使用,、氣溫的變化很容易發(fā)病。為此要推遲使用含水高的新玉米至明年2月之后（東北地區(qū)更應(yīng)該高度重視）,，即使使用新玉米最好按照1/3比例與陳玉米搭配并添加0.5-1%優(yōu)質(zhì)豆油,。若實(shí)在沒有辦法必須使用新玉米一定要晾曬到含水18%以下，并按照含14%水為標(biāo)準(zhǔn),，每增加1%水增加0.3%豆油方法調(diào)配飼料,。2從青年期開始科學(xué)謀劃蛋雞產(chǎn)蛋性能 當(dāng)前的蛋雞養(yǎng)殖場（戶）首先看重的產(chǎn)蛋期，其次是育雛期,，最不看好的就是青年期,。由于青年期的養(yǎng)殖目標(biāo)不明確，經(jīng)濟(jì)效益難以看出,，人們普遍對于青年雞的關(guān)注不夠,，表現(xiàn)為以價(jià)格做為飼料的第一選擇,、盲目添加麩皮、使用蛋雞飼料飼喂青年雞等,。由于青年雞是起承上啟下的重要作用,，青年雞體重不能適時(shí)達(dá)標(biāo)，而導(dǎo)致開產(chǎn)推遲,、一生產(chǎn)蛋性能低下,、雞的死淘率增加。在預(yù)混料等選擇上最好選擇優(yōu)質(zhì)青年雞飼料或雛雞預(yù)混料,，而絕不是選擇與飼養(yǎng)目標(biāo)不一致的蛋雞預(yù)混料,。 青年期科學(xué)的劃分標(biāo)準(zhǔn)為：12周齡前脛骨、體重雙達(dá)標(biāo)至褐殼蛋雞體重1.5千克,、粉殼1.35～1.4千克體重,。 選擇低劣全價(jià),、濃縮飼料會(huì)因?yàn)槟芰康碗u采食量過大,，造成腸管的過分發(fā)育，造成開產(chǎn)時(shí)的采食量高浪費(fèi)飼料,。粗蛋白添加要合理（褐殼蛋雞為15.5%,，粉殼、白殼蛋雞為16%）,，既不能過高（添加豆粕等23%以上）造成雞早熟,，也不能過低（添加豆粕18%以下），造成性成熟后體不成熟,。因此,，豆粕一般添加20%～22%。麩皮添加也要合理,，過低采食量低影響營養(yǎng)的攝入,，不利于骨骼發(fā)育、不利于腸管發(fā)育,，這樣的雞容易出現(xiàn)龍骨彎曲,、開產(chǎn)采食量低等問題；麩皮過高會(huì)造成腸管過渡發(fā)育,，開產(chǎn)后采食量高,、浪費(fèi)飼料，還會(huì)出現(xiàn)初產(chǎn)雞拉稀現(xiàn)象,。因此，麩皮一般在10%左右,。另外,，飼料代謝能每kg應(yīng)在2750大卡以上,，鈣0.8%，有效磷在0.24%以上,，賴氨酸應(yīng)為0.73%,，蛋氨酸0.36%。 以褐羽蛋雞為例：達(dá)到18周標(biāo)準(zhǔn)體重一般采食全價(jià)飼料在6.5公斤左右,，如果使用5%比例預(yù)混料添加,，比普通飼料貴800元/噸的優(yōu)質(zhì)預(yù)混料，50公斤全價(jià)飼料增加成本不到2元,。每只雞從投入角度多投入0.26元/只,，但就是這合理的多投入，決定了你是掙錢還是賠錢,，是多掙10～15元/只,，還是少掙10～15元/只。投入越靠前,，效益會(huì)越好,，這是蛋雞養(yǎng)殖上鐵的定律。 3蛋雞開產(chǎn)后要科學(xué)謀劃,、合理投入 蛋雞體成熟的科學(xué)依據(jù)為：褐殼蛋雞1.6千克,，粉殼蛋雞1.5千克，白殼蛋雞1.35千克,，且應(yīng)在32周達(dá)到上述體重的雞,。這樣的雞開產(chǎn)后不僅蛋重大，產(chǎn)蛋高峰持續(xù)性好,，而且死淘率低,。由于雞采食量最大化需要32周后，之前蛋重要增加,、產(chǎn)蛋率在不斷提高,，體重仍在增長，很容易出現(xiàn)營養(yǎng)攝入不足的負(fù)平衡,。所以,，此階段營養(yǎng)的滿足是重中之重?！ τ诋a(chǎn)蛋期國家標(biāo)準(zhǔn)是最低營養(yǎng)需要,，要想保持卓越產(chǎn)蛋性能、良好的抗病力,，蛋雞產(chǎn)蛋期營養(yǎng)就要比標(biāo)準(zhǔn)高很多,。比如產(chǎn)蛋前期（開產(chǎn)～高峰<85%產(chǎn)蛋率>），我國產(chǎn)蛋期蛋氨酸是0.34%,，而現(xiàn)實(shí)為了充分發(fā)揮雞的生產(chǎn)性能,，蛋氨酸在0.45%以上（最好按照褐殼蛋雞每天每只450毫克,，粉殼蛋雞430毫克，白殼蛋雞380毫克的量根據(jù)采食量調(diào)整配方）,。而粗蛋白絕不低于16.5%,，代謝能在2750大卡以上，最好添加1%～1.5%的優(yōu)質(zhì)豆油,。另外也要關(guān)注VA,、VE、生物素含量,?！ 《?2周齡至高峰后再下降到85%產(chǎn)蛋率的這段時(shí)間。要想實(shí)現(xiàn)這一標(biāo)準(zhǔn),，高峰期間應(yīng)滿足如下標(biāo)準(zhǔn)：褐殼蛋雞：按照18克/只·天左右的粗蛋白,，450毫克/只·天的蛋氨酸，900毫克/只·天的賴氨酸,，以及春秋310大卡/只·天,，冬季大約335大卡/只·天，夏季290大卡/只·天的能量,。粉殼蛋雞：按照17克/只·天左右的粗蛋白,，430毫克/只·天的蛋氨酸，850毫克/只·天的賴氨酸,，以及春秋310大卡/只·天,，冬季大約330大卡/只·天，夏季290大卡/只·天的能量需要,。白殼蛋雞：按照16克/只·天左右的粗蛋白,，380毫克/只·天的蛋氨酸，750毫克/只·天的賴氨酸,，以及春秋290大卡/只·天,，冬季大約310大卡/只·天，夏季270大卡/只·天的能量需要,?！ 《?dāng)產(chǎn)蛋率低于85%產(chǎn)蛋率之后直至淘汰定的產(chǎn)蛋后期?？梢宰们榻档?%左右的粗蛋白,，添加3%～5%的低能量、低容重的麩皮等稀釋營養(yǎng)濃度,，避免營養(yǎng)過高而導(dǎo)致肥胖和死淘率較高,。 對于蛋雞養(yǎng)殖戶，要高度重視產(chǎn)蛋期間的營養(yǎng)調(diào)配,，特別是夏季,、秋季上高峰的雞群營養(yǎng)調(diào)配必須重視,，否則很容易沒有高峰期,。這個(gè)季節(jié)由于氣溫高，采食量小,，一般使用預(yù)混料最好按增加20%的采食量來添加,。 因此，我們應(yīng)當(dāng)結(jié)合品種的標(biāo)準(zhǔn)采食量或?qū)嶋H采食量調(diào)配營養(yǎng),，使用四季配方,。 從節(jié)省角度減少必要投入,，看似省錢而實(shí)際不賺錢,；從產(chǎn)出的角度增加合理投入，看似多花錢卻賺到了更多的錢——這就是蛋雞生產(chǎn)的定律,。
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