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開餐廳怎么選址呢,?,?

訪客2024-12-13 11:19:411

如題

 1、選址謹(jǐn)慎細(xì)心  有句話叫細(xì)節(jié)決定成敗,這句話無論是用在那一方面都適用,,新手創(chuàng)業(yè)者本身就沒有什么經(jīng)驗,因此在餐廳選址的時候就更加應(yīng)該謹(jǐn)慎細(xì)心,,畢竟個體戶經(jīng)營不是那些大企業(yè),,有著一個完善的店鋪選址團(tuán)隊,他們有著豐富的經(jīng)營很清楚那些因素會導(dǎo)致店鋪的經(jīng)營失敗,,可以對各項數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,,從而看出該地是否適合選址?! ∵@些都是新手創(chuàng)業(yè)者所沒有的東西,,而且最重要的是個體戶經(jīng)營不是大企業(yè),一但餐廳選址出錯,,那么所造成的后果,,不是所有創(chuàng)業(yè)者都能夠承擔(dān)的,因此千萬不要覺得店鋪選址麻煩,,更不要憑著感覺選址,,這個是新手經(jīng)常會犯的錯誤,如果想要創(chuàng)業(yè)成功,,那么新手餐廳選址就一定要謹(jǐn)慎細(xì)心,。  2,、不要太關(guān)注租金  正所謂便宜沒好貨,,這句話放在餐廳選址上同樣適用,要知道租金高的店鋪都是在那些繁華的地段,,例如購物中心,、商業(yè)街、商城,、美食街等地段,,而租金低的店鋪其地理位置一般都不會好到哪里去,因此位置也比較偏,,并不適合作為餐廳的選址,,  地理位置好租金便宜的店鋪可是很難找的,如果硬是追求這種店鋪,,無疑是在拖延自己的開業(yè)時間,,有些新手在餐廳選址的時候?qū)iT找那些租金低的,認(rèn)為日后的經(jīng)營可以彌補(bǔ)位置帶來的影響,,但租金低的店鋪,,人流量沒有多少,這就代表店鋪的盈利不行,而偏僻的地段沒有多少消費(fèi)者會愿意過來,。

當(dāng)然首選是人流量高的地方呀,。

地理位置、環(huán)境,、客流量,、消費(fèi)檔次、生活習(xí)慣,、飲食習(xí)慣等等這些都要考慮,,綜合評估然后決定選址

從你的問題上看,我覺得你應(yīng)該先考慮你開餐廳是以外賣為主還是以堂食為主,,其次在考慮位置,,如果是外賣為主的話,在選址上就可以放寬一些,,選擇地理位置不是很好的,,影響也不是很大,如果你要考慮到堂食的生意,,你就再考慮你開餐廳主要是給誰吃的,,這是很重要的,因為這影響你的產(chǎn)品售價,,如果你是賣給農(nóng)民工的(這里沒有看不起農(nóng)民工的意思),,那么他們干的是力氣活,可能就會比較累,,需要飯量大一些,,價格也稍微實惠一些,如果是銷售的對象是學(xué)生的話,,就要考慮盡可能的離學(xué)校近一點,,因為現(xiàn)在學(xué)生比較懶,不太愿意多走,,然后就是餐廳的環(huán)境搞的比較吸引人,,其他的就不說的,比較多,,一下子也說不完,因為要下班了,,回去過中秋了,。

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