想在家做酸甜豬腳用哪種醋比較好哇,？

做豬腳姜最重要的不是豬腳不是姜， 而是老冰糖和添丁甜醋,?？梢赃@么說吧,，如果你用一般的糖和般的醋來做的話, 那就白瞎那些豬腳了,。添丁甜醋是一種藥醋，廣東隨處可以買到,。外地就在網(wǎng)上買好了,，并不貴，買瓶回來夠燒了,，記住買致美齋或者八珍.買兩瓶珠江橋或者李錦記的香醋,，老冰糖 (就是那種大塊的不規(guī)則結(jié)晶體的黃冰糖) 100克桂皮，丁香,，陳皮,，草果，沙姜各少許一起熬開后小火燜10分鐘即可,。醋買好一點的啊,。

Tags：豬腳來做酸甜

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