平菇母種配方
求平菇母種配方
原料：新鮮六成熟的鮮平菇幾朵土豆,，瓊脂粉，葡萄糖粉,。
母種培養(yǎng)基的配方：土豆200克取汁,，葡萄糖粉20克，瓊脂20克左右,，水1000毫升,。磷酸二氫鉀3克，硫酸鎂1.5克,，蛋白胨3克,。
母種培養(yǎng)基的制作過程。去皮土豆切片1000毫升開水中煮個三十分鐘左右,，煮熟后用紗布過濾取汁,。（注意水一定要夠1000毫升，不夠的可用開水補夠）,。把土豆汁倒入盛有其他配料的容器中,，一邊倒一邊攪拌，攪拌均勻,。
裝試管把混合液吸入試管中,，大概有試管的三分之一左右。用棉花把試管口塞緊,。把裝好的試管五六個用牛皮紙包裹好用繩子捆綁好,，下部不要蓋住以便以后操作觀察。綁好的試管放入高壓箱中高壓消毒,。
消毒高壓鍋溫度控制在120度左右,，消毒三十分鐘左右。取出試管后趁熱斜著放置,，以便試管中的液體凝固后有一個斜面,，有利于菌絲的生長。
接種取新鮮的平菇用小刀切去中間的一小塊,，放入試管中培養(yǎng),，整個過程都要在無菌的環(huán)境中操作。整個器械都要用百分之七十五的酒精消毒,。
以上回答希望對您有所幫助,，望采納謝謝
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